Marmara Üniversitesi Açık Arşiv Sistemi

Sebzelerin besinsel fenolik ve antioksidan özelliklerinin kararlılığı pişirme yöntemine bağlıdır

Bu öğenin dosyaları

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Açık Arşiv'de Ara


Göz at

Hesabım